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“全国糖酒会” 特色美食展等你来尝鲜

时间: 2014-10-01 16:50 作者:maoshilao 来源:网络 点击:


  从重庆市商业委员会获悉,作为第91届全国糖酒会的主要活动之一,由重庆市人民政府、中国糖业酒类集团公司主办的2014重庆特色美食展将于10月10日至15日在重庆国际博览中心南室外广场举行。
 
  据悉,第91届(2014年秋季)全国糖酒会将于10月12日在国博中心拉开帷幕。届时,将有来自海内外近30个国家的10万余食品和酒类行业参展,展出面积达18万平方米,规模为历届最大。
 
  而本次特色美食展将依托糖酒会的平台,带来4个主题展区,分别是重庆风味烧烤小吃区、全国特色小吃区、台湾士林美食区以及快乐地带。在风味烧烤小吃区,将集中展示重庆老字号小吃、特色小吃和乡村美食;全国特色小吃区则会集中展示各地名特小吃。
 
  钟爱台湾小吃的吃货们更是有福了,在台湾士林美食专区,将有来自宝岛的厨师亲自操刀,保证台北百年士林夜市美食的原汁原味。通过蚵仔煎、烤鲜奶、大肠包小肠等街头传统风味小吃的惊喜“空降”,将集中为山城市民奉献一场“舌尖上的宝岛”的新鲜体验。而快乐地带,则主要为市民提供一个休息、就餐的环境,同时还可享受由重啤集团带来的啤酒畅饮及精彩纷呈的节目表演。
 
  当然,作为美食之都,重庆本土的美味也不能错过。据市商委服务中心相关负责人介绍,为展现重庆美食特色及风采,各区县商委还将组织地方特色美食以组团的形式进行参展。例如来自沙坪坝区的磁器口陈麻花、张老汉酸辣粉,北碚的曾魏面馆,璧山的兔丁等。
 
  此外,本土有名的“百年江湖”、“菜香源”、“渝风堂”等餐馆也将参展,旨在为糖酒会参展企业、专业采购商以及广大市民带来一场地道的重庆特色美食饕餮。
 
  记者了解到,本次举办的特色美食展,也是全国糖酒会历年来的第一次,参展商将达200余家。全国糖酒商品交易会办公室主任古平介绍,全国糖酒会是一个专业的大型展会,此次加入特色美食展,目的是吸引更多市民参与其中,品尝美食的同时,感受糖酒会的魅力。
 

 

(责任编辑:maoshilao)

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