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酷比·爽味包简介

时间: 2014-10-16 09:43 作者:maoshilao 来源:搜狐美食 点击:

酷比·爽味包
 
酷比·爽味包作为广州酷比餐饮企业管理有限公司旗下品牌,成立于2008年3月25日,其前身是逹理包点,是一个集包子馒头中式面点、小吃等特色美食和饮品的研发、生产、销售与品牌加盟于一体的专业化大众餐饮连锁品牌。
 
经营内容
 
1、经营概况
 

酷比·爽味包是一家集包子馒头中式面点、小吃、冷饮等美食和饮品的研发、生产、销售以及品牌加盟于一体的专业化大众餐饮连锁品牌。
 
立足珠三角市场五年的发展,品牌已经建立起完善的产品配料配送体系和强大的人员招募、培训、市场服务网络,逐渐梳理形成了“加盟咨询—店面评估—开店培训—技术考核——店面开业”的加盟规范和业务流程,品牌在华南地区获得了较为长足的发展。
 
2、经营区域
 
酷比·爽味包截止到2013年底拥有162家门店,并以每月多家的速度在进行增长,门店主要集中分布在广州、佛山、肇庆、东莞、中山、清远等珠三角和华南地区。
 
3、经营模式
 
酷比·爽味包采用直营、加盟、区域代理三种模式并行的发展模式。
 
4、经营特色
 
酷比·爽味包针对门店所在区域内岭南风味浓厚、客家、潮汕以及外来务工人员等不同人群的口味差异,定向差异化开发和推出不同口感的特色产品。
 
同时,在产品种类的安排和配比上,充分考虑不同人群的饮食习惯,做到较为口味配比与营养的均衡和协调,在考虑区域特色的同时,为消费者提供丰富的产品。
 
产品开发和生产过程中以市场为导向,注重保持独特的产品风味为顾客提供完善的品牌服务。
 
 
 
产品品类
 
品牌所生产的产品品类丰富,花式繁多,主要有包子、馒头、花卷、烧卖、糯米鸡、麻圆、南瓜饼、酱香饼等三十余种美食,以及豆浆、杂粮冰沙等十多种特色饮品。品牌金牌产品酷比爽汤包更是以“汤多、皮薄、味美”著称。
 
 
针对不同功用,品牌产品被划分为以下几大系列:
 
营养面食系列:蛋蓉金沙包、奶黄包、莲蓉包、玫瑰豆沙包、磨沙红豆包、营养钙汁包、爽味蒸饺等
 
爽口开胃系列:酷比爽汤包、开胃酸菜包、鱼香茄子包、蘑菇木耳包、萝卜丝丁包、火腿葱花卷等
 
粗粮养生系列:五谷荞麦包(馒头)、乌金包、药膳包、叫花糯米鸡、开口笑烧卖等
 
馋嘴小吃系列:特色麻圆、金丝南瓜饼、韩式酱香饼、酷比裹蒸粽等
 
健康饮品系列:鲜豆浆、绿豆冰、红豆冰、琥珀银耳羹、无醇甜米酒、玛瑙黑米粥、芙蓉八宝粥以及各式鲜榨果汁等

 
品牌发展历程
 
2008年3月25日    创立逹理包点(酷比·爽味包前身)
 
2010年10月       商标实现注册,门店VI系统成型,着手品牌运营
 
2011年3月        在广州番禺南村成立酷比品牌营运中心
 
2011年6月        成立广州酷比饮食服务有限公司
 
2011年8月        推出酷比·爽味包第一代门店,正式对外接受加盟
 
2011年11月       酷比·爽味包针对广州各区全面开放
 
2012年1月        成立粤北分部 ,酷比·爽味包店面视觉体系优化,推出第二代门店,全面开放粤北市场
 
2012年4月        酷比·爽味包第一中央厨房正式投产营运 
 
2012年6月        成立冷链配送部,全面实现冷链专送
 
2012年10月       公司成功注册升级为广州酷比餐饮企业管理有限公司
 
2013年2月        酷比·爽味包加盟商大型年会在清远举行
 
2013年4月        店面管理体系优化,门店形象实现第三次升级,酷比门店辐射至广佛市场等周边区域
 
2013年6月        成立东莞分部,酷比强势进驻东莞市场,对外接受加盟
 
2013年9月        酷比·爽味包开放肇庆怀集、四会市场,并开始接受加盟和代理
 
2014年1月        酷比·爽味包(清远)中央厨房顺利通过验收,并投产运行
 
2014年8月        全新推出饮品品牌——酷冰客,产品正式上市销售
 
 
 
品牌文化
 
酷比精神:追求完美,高度亲和力,做良心早餐,视同视为亲人,视品质为生命,共创发展平台,把酷比做成一个受社会尊重的著名行业品牌。
 
品牌愿景:推崇早餐革新使命,打造健康早餐著名行业品牌
 
品牌经营方针:建康营养、新鲜美味、安全卫生、快速便捷
 
品牌核心使命:为百姓提供健康早餐,为员工创造发展平台
 
品牌经营理念:质量好,服务好,就能经营好
 
品牌服务理念:顾客永远是对的
 
品牌氛围:真诚合作、团结互信、创新互补、务实奉献
 
品牌发展根基:专业化、品牌化、标准化、规模化

 
品牌荣誉
 
在中国面点师之乡毛市镇第十届返乡面点师技能比武大赛荣获一等奖
 
毛市面点协会副会长单位
 


(责任编辑:maoshilao)

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