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毛市镇是一座古老的集镇,始于明朝弘治年间。相传元朝末年陈友谅与朱元璋相争失利,陈败退时由于倍感金甲太重,影响了行程,便将金甲掩埋于龙虎之地,故称埋甲口,后由谐音变称毛家口,历史上,毛家口为商贾云集之地,逐步发展为古集镇。解放初,毛家口更名...[详细]
刘栋良,监利县毛市镇海螺村人,第十届毛市镇人大代表、监利县面点师协会常务副会长、监利县绿叶志愿者协会会长,武汉监利商会副会长,湖北毛市佬品牌管理有限公司联合创始人。 1996年毕业于监利商校经济管理专业,至今一直从事餐饮行业,21年的行业坚守,一...[详细]
张志堂(又名张老五),1972年12月30日出生于享誉全国素有鱼米之乡和面点之乡之称的湖北省荆州市监利县毛市镇一个普通的农家。在少年时代,由于家庭变故,很早就辍学在家。自1983年才刚刚11岁的时候就开始出外奔波,走南闯北先后在湖北武汉,湖南长沙,福建...[详细]
王棋波,监利县福田镇黄金村人,从事包子面点行业二十一年,华南理事会成员。 1996年王棋波于荆州拜师学艺学习面点技术,初次接触面点行业,而后于1998年到四川跟随哥嫂从事面点行业,婚后夫妻二人到安徽经营土包子店,而后转去上海,一年以后转战广州经营店...[详细]
张亚波,监利分盐镇人,2002年跟随父母开始从事面点行业。 张亚波因不甘平庸,不屈现状,为实现自己的报负,成就一番事业,凭借 着自身较为优秀的面点技术和管理能力,于2013年进入某品牌担任店长职务,任职期间因个人较为出色的工作能力和业务素质被提升为...[详细]
张鹏,监利县毛市镇镜台村人,监利县面点师协会华南理事会理事成员,从业经历较为丰富,先后从事传统包子店、品牌包子店经营,同时供职多家面点品牌公司。 张鹏于2009年下半年开始接触面点行业,在2009年至2014年五年时间里,先后到惠州、东莞、佛山、中山、...[详细]
黄建坡,监利县毛市镇姚铺村人,监利面点师协会理事,湖北省毛市佬品牌管理有限公司创始人,荣获监利面点突出贡献奖,第一届安琪酵母杯面点师技能大赛优秀奖。 黄建坡,从事面点行业12年,面点经验较为丰富,2005年在深圳跟随父母学习面点技术,开始接触面点...[详细]
张新和,湖北省监利县崔吴村人,高级面点师,监利县面点协会任常务理事,中国面点师之乡面点致富带头人,湖北毛市佬品牌管理有限公司联合创始人。 1996年,张新和开始接触面点行业,在行业摸爬滚打二十一载,因表现较为出众获得较多赞誉。 张新和一直致力于...[详细]
柳卫青,湖北监利县毛市镇人,1999年抓住了行业趋势,在亲人的带领下,从事面点行业,在南京大厂区做小馒头店。 2011年,开始南下佛山继续从事面点经营,进一步充实自身技能,学习包子、馒头、饼等多样化的包点产品。 2012年,因个人原因,转战武汉蔡甸,每...[详细]
朱志华,监利福田镇文台村人,监利县面点师协会会员。16岁的朱志华开始走上他的面点路。1989年,他开始在福田镇学手艺,接触的第一个手艺就是做包子。 经过一年左右的勤学苦练,手艺小有所成后,1990年在文台村小学旁开始自己做包子。不安于在小镇发展的朱志...[详细]

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